Ferie, sol og rejser til Mallorca, Ibiza og Menorca

Spiritus på Balearerne

Spiritus på Balearerne

Vinproduktionen er helt domiierende på Mallorca. Dertil kommer mange likører. Omvendt er der kun få producenter af spiritus som gin. Fra fastlandet importeres der forskellige populære drikkevarer såsom brandy (cognac), øl og sangria.

Frigola

Frigola er en bitter som produceres på Ibiza. Frigola er lavet af blade og blomster fra timian. Farven på frigola er rød-orange. Udover at drikke frigola benyttes den også til fyldte chokolader.

Gin

Briterne introducerede gin og citron for balearerne under deres besættelse af Menorca i 1700-tallet. Idag produceres der stadig en parfumeret gin på Menorca.

Læs mere om gin her.